Kardemummakakku Taikina on sopiva 1 litran vuokaan. Uuninlämpö 190 astetta. 2 munaa 2 dl sokeria 150 g sulatettua voita 4 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl jauhettua kardemummaa 1 ½ dl maitoa Valmistus Laita uuni lämpenemään. Sulata voi. Mittaa kuivat aineet ( paitsi sokeri ) erilliseen kulhoon. Riko munat toiseen kulhoon, sekoita joukkoonJatka lukemista ”Kardemummakakku”
Kirjoittaja-arkisto:annakmy
Vehnä-kaurasämpylät
Vehnä-kaurasämpylät n. 30kpl Uuninlämpö 225 astettaTaikinan ja sämpylöiden kohottamiseen kuluu aikaa. 5 dl vettä3 dl kauraleseitä1 pussi (11g) kuivahiivaa2 rkl sokerian. 1 tl suolaa8-9 dl vehnäjauhoja1 dl rypsiöljyä Valmistus Sekoita selkeästi lämpimään veteen (+42 astetta) kauraleseet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää sokeri, suola ja jauhot vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Tee tasainen taikina. TaikinaJatka lukemista ”Vehnä-kaurasämpylät”
Helpot pikaleipäset
Helpot pikaleipäset Uuninlämpö 225 astetta Tähän ET tarvitse maitoa, hiivaa etkä munia. 2 leipästä. Aineet: 2 dl vehnäjauhoja 1 ½ dl grahamjauhoja ½ dl kaurahiutaleita 2 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 rkl rypsiöljyä 2 dl vettä Valmistus Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää rypsiöljy ja vesi ja sekoitaJatka lukemista ”Helpot pikaleipäset”
Mustikkamuffinsit
Mustikkamuffinsit n.12 kpl.uuninlämpö 225 astetta 1 muna1 dl sokeria1 dl rypsiöljyä3/4 dl kauraleseitä2 dl vehnäjauhoja1 tl vanilliinisokeria1 1/2 tl leivinjauhetta1/2 dl maitoa2 dl pakastemustikoita Muffinssivuokia Valmistus Sekoita muna, sokeri ja rypsiöljy keskenään. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Sekoita tasaiseksi. Lisää jäiset mustikat varovasti murskaamatta niitä. Voit nostella niitä taikinan seassa ruokalusikalla.Jaa taikina kahdenJatka lukemista ”Mustikkamuffinsit”
Pellillinen pannukakkua
Pellillinen pannukakkua Uuninlämpö 225 astetta 4 kananmunaa 8 dl maitoa ½ tl suolaa 4 dl vehnäjauhoja vajaa rkl rypsiöljyä Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Mittaa maito kulhoon, riko joukkoon munat, lisää suola ja sekoita hyvin vispilällä. Lisää jauhot 1 dl kerrallaan välissä vispaten, jottei jää jauhopaakkuja. Lisää lopuksi rypsiöljy. Anna taikinan turvota n. 10 min.Jatka lukemista ”Pellillinen pannukakkua”
Helppoa ja herkullista 