Helpot pikaleipäset
Uuninlämpö 225 astetta
Tähän ET tarvitse maitoa, hiivaa etkä munia.
2 leipästä.
Aineet:
2 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl grahamjauhoja
½ dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä
2 dl vettä
Valmistus
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää rypsiöljy ja vesi ja sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi. Sekoita mahdollisimman vähän. Jaa taikina pellille leivinpaperin päälle kahteen osaan. Taputtele jauhotetuin käsin kaksi pyöreää leipää, joiden paksuus on vajaa 1 cm.
Jaa leivät taikinapyörällä neljään osaan, ja pistele reikiä haarukalla.
Paista uunin keskitasossa 15-18 min. Leivät jäävät melko vaaleiksi. Tarjoa lämpimänä esim. Oivariinilla voideltuna. Jos leipäpalat tuntuvat liian paksuilta sellaisenaan, voit halkaista ne veitsellä ennen voitelua.
Ethän käytä blogin kuvia ilman lupaa.
Helppoa ja herkullista 