Pehmeät sämpyläiset
Pyörittelemättä valmistuvat sämpylät.
n. 10 kpl.
Paistolämpö +225°C
Aineet:
4 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
1 pussi ( 11 g.) kuivahiivaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
3/4 tl suolaa
6 dl vehnäjauhoja
1/2 dl rypsiöljyä
Valmistus
Sekoita kuivahiiva kaurahiutaleisiin. Lämmitä vesi hiukan kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kaurahiutaleet veteen.
Lisää hunaja ja suola.
Lisää 3 dl jauhoja ja sitten rypsiöljy. Sekoita hieman.
Lisää loput jauhot. Voit sekoittaa isolla lusikalla. Taikina saa olla löysää, ja vaivatessa tarttuisi hieman käsiin, mutta voit toki käyttää käsiäkin jos taikina ei tunnu sekoittuvan/vaivaantuvan lusikalla.
Laita kasoiksi leivinpaperille uunipellille. Taputtele jauhotetuin käsin leipäsiksi. n 1,5 cm. korkeiksi.
Anna kohota liinan alla 30 min. Lämmitä uuni +225 asteeseen.
Paista uunin keskitasolla n. 12 min.
Uunista otettuasi laita liina valmiiden sämpyläisten päälle jotta pysyvät pehmeinä.
Tarkistathan aina itse reseptin tuotteista allergisoivat aineet!
Ethän käytä blogin kuvia ilman lupaa.
Helppoa ja herkullista 
Moi,
Ei oll sämpylöitä ennen leivottu, eikä oikeastaan mitään muutakaan.
Tuossa ohjeessa on:
”Lisää 3 dl jauhoja ja sitten rypsiöljy.
Lisää loput jauhot. Voit sekoittaa isolla lusikalla. Taikina saa olla löysää, ja vaivatessa tarttuisi hieman käsiin, mutta voit toki käyttää käsiäkin jos taikina ei tunnu sekoittuvan/vaivaantuvan lusikalla.”
Skipattiin ohje, kun ei tiedetty pitääkö 3dl jauhojen ja rypsiöljyn lisäämisen jälkeen sekoittaa vai ei? Ohjeen mukaan ei sekoiteta, mutta arveltiin, että pitäisi ehkä sekoittaa… Mene ja tiedä. Mitä tapahtuu, jos sekoittaa tai ei.
Olisiko mennyt pieleen, jos olisimme tehneet ohjeen mukaan ja jättäneet sekoittamatta 3dl ja rypsiöljyn lisäämisen jälkeen?
Ohjeessa loppujen jauhojen lisäämisen jälkeen sekoitetaan.
TykkääTykkää
Hei. Ohjeessa tosiaan jauhot laitetaan kahdessa erässä, ja vaikka yritänkin aina tosi selkeästi kirjoittaa ohjeet, on tuo jäänyt tulkinnan varaiseksi. Lähinnä ajatus on itsellä ollut, että rypsiöljy lisätään ison jauhomäärän välissä, mutta sekoitus varmasti olisi hyvä välissä. Onnistuisi varmaan ilmankin. Tarkennan ohjetta.
TykkääTykkää
Osa resepteistä on jo pari vuotta vanhoja, ja vastaan kyllä parhaani mukaan ehtiessäni kysymyksiin. Valitettavasti aikani ei kuitenkaan riitä arjessa nyt siihen, että kokeilisin jotain reseptiä uudelleen tarkentaakseni jotain kohtaa.
TykkääTykkää
Kiitos erittäin toimivasta reseptistä! Tämä ohje on jo piirtynyt selkärankaan, niin monta kertaa tehty, koska on nopea ja edullinen. Opiskelijalapsiperheessä välttämätön. :3
Tänään sekaan menee porkkanaraastetta.
TykkääLiked by 1 henkilö
Mukava kuulla, että reseptit ovat hyödyllisiä😊
TykkääTykkää