
Pellillinen uunimunakasta.
Neljälle isoon nälkään, tai isommalle väelle lisukkeena. Sopii hyvin tarjottavaksi vihreän salaatin kera.
Uuninlämpö +200 °C Paistoaika 20 min.
Aineet:
12 kpl kananmunia
2 dl ruokakermaa tai kevytkermaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
3/4 tl suolaa
1/2 tl sipulijauhetta
3 dl juustoraastetta
9 – 10 kpl miniluumutomaattia
Tuoretta persiljaa silputtuna
_________________
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Raasta juusto. Palastele pestyt miniluumutomaatit neljään osaan. Riko munat yksitellen ja sekoita kulhossa vispilällä. Lisää kevyt- tai ruokakerma ja mausteet ja sekoita. Lisää juustoraastetta 2 dl. Sekoita.
Laita munakastaikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Laita paistumaan uunin toisiksi alimmalle tasolle. Kun munakas on paistunut 5 min. levitä miniluumutomaatin palat tasaisesti päälle. Paista vielä 15 min.
Ripottele valmiin munakkaan päälle persiljasilppua.
Vinkki: Joskus syön ylijäänyttä jäähtynyttä munakasta itapalalla ruisleivän päällä pieninä siivuina.
Huom! Tarkistathan aina itse reseptin tuotteiden allergiatiedot.
Ethän käytä blogin kuvia ilman lupaa.
Kovin vaikuttaa herkulliselta.
TykkääLiked by 1 henkilö