Piimäpannukakku

Piimäpannukakku

Pehmeä ja maukas pannukakku jonka valmistamiseen käytetään piimää. Pellillinen pannukakkua.

Paistolämpö +225°C

Aineet:

8 dl piimää

1/2 tl suolaa

1 rkl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

4 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

2 rkl rypsiöljyä

Valmistus

Mittaa piimä astiaan. Riko joukkoon munat yksitellen ja sekoita vispilällä. Mittaa sokeri, suola ja vanilliinisokeri. Sekoita.

Mittaa jauhot vähitellen ja sekoita.

Mittaa viimeisenä joukkoon rypsiöljy ja sekoita.

Laita uuni lämpenemään +225 °C . Taikina saa turvota sen aikaa kun uuni lämpiää.

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Tasoita.

Paista uunin toisiksi alimmalla tasolla 25-30 min.

Anna pannukakun jäähtyä muutamia minuutteja ennen tarjoilua.

Tarjoiluun esimerkiksi makeita mansikoita ja hienosokeria.

Tarkistahan aina itse reseptien tuotteista allergisoivat aineet!