Helppo tomaattipasta grillatuista tomaateista

Helppo tomaattipasta grillatuista tomaateista

Yhdelle tai kahdelle ruokailijalle

Aineet:

n. 200 g nauhapastaa tai spagettia

8- 10 kpl miniluumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja

maustettua oliiviöljyä, esim. basilikalla maustettu

valkosipulitahnaa

(parmesanjuusto, mustapippuria myllystä)

Valmistus

Huuhtele ja puolita tomaatit. Laita astiaan n. 1-2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja 1/3 teelusikallista valkosipulitahnaa. ( Öljyä sen verran että tomaatit kostuvat siinä .) Pyörittele tomaatteja astiassa.

Grillaa tomaatit uunin grillilämmöllä esim. keskilämpö riittää hyvin ainakin meidän uunissa. Käytä oman uunisi sopivaa tehoa. Meillä keskilämmöllä aikaa meni n. 6 min. Tomaatit ovat valmiita kun pinta alkaa olla kostean ja pehmeän näköinen. Ei tarvitse ruskistua. Seuraavalla kerralla käytän grillin kestävää astiaa joten suosittelen sitä. Leivinpaperi alkoi tummua pelottavasti, kun paistettavaa paperilla oli niin vähän. Myöskään öljyä ei kannata olla liikaa jottei räiskähdä uunissa tai sotke uunia.

Keitä pasta valmistajan ohjeen mukaan.

Laita grillatut tomaatit pastan joukkoon ja sekoittele.

Lisäksi voit laittaa päälle esim. parmesanjuustoraastetta tai lastuja sekä mustapippuria myllystä (ei kuvassa).

Tarkistathan aina itse reseptien tuotteista allergisoivat aineet!