Kylmäsavuporolevite

Kylmäsavuporolevite sopii saaristolaisleivän levitteeksi.

Tarvikkeet:

80 g. kylmäsavustettua poron paisti-leikkelettä ( esim. Lapin liha ohuen ohut kylmäsavustettu poronpaisti)

150 g. ( 1 purkki Valio Eila ) Crème fraischea

200 g. Maustamatonta tuorejuustoa ( Creme Bonjour)

Tuoretta persiljaa

Yksi pyöräytys rouhittua mustapippuria myllystä

Teelusikan kärjellinen rouhittua Rosépippuria

Ohje:

Sekoita tuorejuusto ja Crème fraiche. Lisää mausteet. Sekoita.

Ota kourallinen tuoretta persiljaa ja huuhtele se. Palastele pieneksi veitsellä tai saksilla. Lisää seokseen ja sekoita.

Palastele kylmäsavuporoleikkeet pienissä erissä terävällä veitsellä korkeintaan 5 mm. ×5 mm. kokoisiksi paloiksi. Sekoita mukaan levitteeseen. Voit jättää koristeluun pari siivua jos tarjoat levitteen astiasta. (Koristele leikkeleellä ja tuoreella persiljalla.)

Voit tehdä myös valmiita suupaloja tarjolle varsinkin jos käytät leipää jossa pienet siivut.

Levite säilyy seuraavaan päivään, jos vain poronlihan ja muiden tuotteiden päiväys riittää.

HUOM! Tarkistathan aina reseptin tuotteiden allergiatiedot itse!

Ethän kopioi blogin kuvia omaan käyttöön. Julkaisethan reseptit aina linkkeinä. Kuvakaappausten ja kuvien julkaisu sivulta kielletty.

Lisää tekijänoikeuksista voit lukea etusivulta.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s