Herkullinen bataattikeitto

Herkullinen bataattikeitto

Pehmeä mausteinen bataattikeitto.

Aineet:

12 dl vettä

n. 860 g bataattia ( paino kuorimattomina )

2 perunaa

1 sipuli

3-4 valkosipulin kynttä

1 rkl chilimaustettua yrttisuolaa ( Herbamare)

1/3 tl kurkumaa

1/4 tl inkivääriä

Hieman tuoretta ruohosipulia palasteltuna

200 g maustamatonta tuorejuustoa

Valmistus

Pese, kuori ja palastele bataatit ja perunat. Kuori ja palastele sipuli, ja valkosipulin kynnet. Laita kattilaan kylmään veteen. Mausta. Anna kiehua 20 – 25 min. Voit kokeilla kypsyyttä pienellä haarukalla.

Ota kattila liedeltä ja soseuta keitto hyvin sauvasekoittimella.

Sekoita miedolla lämmöllä joukkoon tuorejuusto.

Tatkistathan aina itse reseptin tuotteista allergisoivat aineet!

Ethän käytä blogin kuvia ilman lupaa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s